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兒童夏季喝飲料須知
夏季兒童機體失水多,要及時補充,以滿足人體代謝的需要。飲料是以水為主體的食品。飲料的作用有: 止渴、 補充人體的水分、補充由汗液和小便排出的水和一些營養素等。夏季兒童喜歡吃冰糕冰激凌,喝清涼飲料。但兒童不宜多喝飲料,否則易患胃腸炎、消化不良、厭食癥。因此要保持少量多次的補水原則。一般200-300毫升/次。
適合兒童喝的飲料
1、應多喝白開水:最經濟最實用的兒童飲料莫過于白開水了。當然,白開水也不是喝得越多越好,應該根據孩子的年齡、活動量大小、季節,以及進食情況而定。年齡越小,活動量越大,天氣越炎熱,進食蛋白質和鹽分越多,需水量越大。喝水太多,則會加重心臟及內分泌系統的負擔。
2、自制飲料:孩子最適合飲用家庭自制的飲料。如夏季用綠豆、紅小豆煮水加糖,既解暑止渴又衛生。或用榨汁機將鮮橘子、橙子、蘋果等洗凈晾干,榨汁加涼開水稀釋后飲用,既能解渴、增加營養,又可避免食入添加劑給孩子造成的危害。
3、天然的礦泉水:它含有人體所需的礦物質,是適合兒童飲用的飲料。
4、茶水:兒童飲茶,一要適量,每天一克茶量,晚上不要飲用;二要清淡,不要太濃,不要沖泡過久。兒童飲茶的主要好處有:消食祛膩,增加胃腸蠕動,促進消化液分泌,增進食欲, 防止肥胖,也可抗輻射污染,因現代兒童與電視機、游戲機為伍。茶葉中的茶多酚和脂多糖有吸附和捕捉放射性物質、使其排出體外的功能。
5、酸奶:將牛奶制成酸奶,可提高牛奶中營養素的吸收率,而且小兒很少產生腹脹、腹瀉癥狀,酸奶是很適合孩子飲用的。
6、植物蛋白飲料:這類飲料的主要營養成分是植物性蛋白,其中豆奶(純豆奶)的營養價值最高。豆奶中蛋白質含量高于牛奶,與牛奶相比,豆奶中油脂的不飽和脂肪酸含量高,并且不含有膽固醇。豆奶中還含有豐富的礦物質,特別是鐵的含量較高(高于牛奶),但鈣的含量較低。因此,長期食用豆奶應注意補鈣。對于喝牛奶過敏的兒童(乳糖不耐癥),可以用豆奶代替牛奶。
不適合兒童常喝的飲料
1、碳酸飲料:大都以糖、香精、色素加水制成,其中有些飲料中還加有咖啡因。喝起來口感清爽甜美,很適合孩子的口味。但喝多了不僅攝入糖分太多,使熱能超標,引起肥胖,而且會影響食欲,導致其他營養素的攝入。
2、營養滋補型飲品:它絕對不適合兒童飲用。這些加了花粉、蜂皇漿或補益類中草藥(如枸杞、人參、桂圓等)的營養品,對健康的孩子來說不但沒有必要,而且還會影響正常飲食中各種營養素的吸收。有些產品還含有激素成分,喝多了會導致兒童性早熟等嚴重后果。
3、特殊用途飲料:這類飲料在飲用時要特別注意:一定要有針對性的飲用,看清用途,如有的飲料用于興奮神經,兒童就不宜飲用;比較肥胖的兒童則應選擇低熱量飲料為好。另外咖啡也屬于軟飲料的范圍,但由于咖啡含有咖啡堿,飲用后有提神醒腦的作用,對成年人有一定好處,對兒童就不適合了。
4、補水要注意水的溫度:不要給孩子喝太多冰水,因為大量喝冰水容易引起胃黏膜血管收縮,不但影響孩子的消化,甚至可能引起腸痙攣。
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