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蒙特梭利教育|寶寶補鋅大有學問

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寶寶正處于快速生長發育的時期,身體的新陳代謝非常旺盛,而鋅是參與體內新陳代謝眾多酶的重要組成成分,因此對寶寶非常重要,一旦缺乏則會對身體產生不良的影響。事實上,有不少寶寶因為缺鋅而備受困擾。


寶寶缺鋅容易出現食欲不振、挑食偏食等情況,而且還容易出現感染、口腔潰瘍等癥狀。給寶寶補鋅,家長需要從多方面著手。


寶寶缺鋅危害多


寶寶的食譜往往較為單調,再加之不少寶寶存在偏食或挑食的不良習慣,因此非常容易出現體內缺鋅。此外,孕婦如果不注意進食含鋅豐富的食品、早產兒、人工喂養兒及佝僂病患兒,也很容易出現鋅元素的缺乏。


“其實,人體對鋅的需求量并不是很大,不滿6個月的寶寶每天大約需要3毫克,7—12個月的寶寶每天大約需要5毫克,1—10周歲的孩子每天大約需要10毫克。但是,寶寶身體一旦缺了鋅,就會出現很多癥狀。”杭州市兒童醫院大夫介紹說,比如寶寶出現舌味覺功能減退、食欲不振、挑食偏食、生長發育速度比較緩慢、個頭矮小等情況都可能與體內缺鋅有關。此外,缺鋅對寶寶的免疫功能也會產生一定的影響,這些寶寶容易出現如呼吸道感染、口腔潰瘍且不易愈合等癥狀;嚴重缺鋅的寶寶,還可出現異食癖,發生腸原性皮炎或心臟、肝臟的損害等,大一些的兒童性發育也會受到明顯影響。


寶寶補鋅需從多方面著手


從生命之初開始預防:孕婦每天攝入鋅不得少于60毫克,如果孕婦不注意進食鋅含量豐富的食品,就會影響胎寶寶對鋅的利用,寶寶出生后容易出現缺鋅癥狀。


另外,孕婦要盡可能避免發生早產,因為母體儲備鋅元素的“黃金時間”是在孕期的最后一個月,早產的寶寶容易缺鋅。


盡可能采取母乳喂養:母乳中含鋅量大大地超過牛乳,而且在腸道的吸收率高達42%,是任何乳類不可媲美的。因此,母乳喂養的寶寶一般不容易發生缺鋅,而用牛奶或其他食物喂養的寶寶,則缺鋅的可能性較大。


積極糾正體內各種疾病:“寶寶一旦患病,需要及時進行糾正。”嚴俊解釋說,如果寶寶患上了佝僂病,身體會經常出汗,加之寶寶生性好動也易出汗,這樣會導致鋅元素流失增多。據測定,每天出汗可流失鋅1.3毫克。此外,寶寶患腸道疾病也容易引起體內缺鋅。


從飲食著手補充鋅元素:父母在為寶寶提供飲食時,必須注意均衡寶寶的營養,糾正寶寶挑食、偏食的不良飲食習慣。同時,盡可能避免以植物性食品為主食,因為植物性食品不僅含鋅少,一般100克食物中只含有1毫克,而且在腸道吸收率較低,僅為10%左右;而瘦肉、蛋、禽、海產品、牡蠣等動物性食物含鋅量較多,100克食物中含有3—5毫克左右,且在腸道吸收率較高,大約在30%—70%之間,明顯優于谷物類。


積極改善寶寶鋅缺乏癥狀:一旦寶寶缺鋅,首先從飲食上進行糾正,多吃富含鋅的動物性食物。同時,家長可以在醫生的指導下服用適量的補鋅制劑。嚴俊介紹說,含鋅的制劑有硫酸鋅、葡萄糖酸鋅、鋅酵母等,硫酸鋅在臨床上應用得較早,雖然效果不錯,但對胃腸刺激性相對較大。葡萄糖酸鋅與鋅酵母為”后起之秀”,葡萄糖酸鋅屬于有機鋅,僅有輕度的胃腸不適感,飯后服用可以避免這種不適感,嬰兒可溶于果汁中喂服;酵母鋅采用生物工程技術生產的純天然制品,鋅與蛋白質結合,生物利用度高,口感也更好,寶寶更樂于接受。


提醒:補鋅也有大學問


補鋅要注意季節:家長在給寶寶補鋅時,劑量可根據季節不同而有所差異。比如夏季氣溫高,寶寶食欲較差,進食量少,鋅攝取量必然減少,加上大量出汗容易造成鋅的流失,若想取得同等效果,補鋅量應當高于其他季節。


補鋅時防止藥物干擾效果:不少藥物可以干擾補鋅的效果,如四環素,可與鋅結合成絡合物;維生素C可與鋅結合成不溶性復合物。因此,給寶寶服用補鋅制劑時,應盡量避免同時使用這些藥物。


補鋅的食物要精細一點:通常韭菜、竹筍、燕麥等食物粗纖維較多,麩糠及谷物胚芽中植酸鹽含量也較高,兩者都可能阻礙腸道對鋅的吸收。因此,父母在給寶寶補鋅時,食物要適當精細一些。


補鋅同時要注意補充鈣和補鐵:鋅、鈣、鐵這三種元素在體內具有協同作用。三者共同補充可促進鋅在腸道的吸收以及在體內的利用,加快機體恢復正常生理功能。因此,在給寶寶補鋅的同時,家長也要補充鈣與鐵兩種礦物元素,需要特別注意,補鋅和補鈣需間隔至少3h服用,可以白天補鋅,晚上補鈣。


補鋅時防止補充過量:補充鋅劑的療程一般為2—3個月,寶寶不可過量服用,否則反而會造成惡心、嘔吐以及貧血的情況的發生。

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